Speisekarte

Hier finden Sie einen Überblick über das gesamte Angebot. Wir variieren die Karte jedoch nach saisonalen Gegebenheiten; bieten teils Tageskarten an.

Suppen, Vorspeisen & Leichtes

 

Weimarer Zwiebelsuppe

mit Käsetoast, frische Kräuter

 

Tomatensuppe

mit Käsetoast, Sahnehaube, frische Kräuter

 

Feines Würzfleisch mit Champignons, sc. Hollandaise

oder mit Käse überbacken, Toast und Zitrone

 

 Sautierte Geflügelleber mit gebratenen Apfelscheiben,

sc. Hollandaise, Toast und Salatgarnitur

 

Omelett mit feinem Würzfleisch,

reichlich Salat und Toast

 

Bauernfrühstück (Bratkartoffeln, Schinken, 3 Eier)

mit Salat und Deligurken

 

„Sportlerteller“

Zwei Tomatenbrote mit Zwiebeln, Spiegeleier und reichlich Salat

 

„Strammer Max"

Schwarzwälder Schinkenbrot mit 2 Spiegeleiern, Salat und Deligurken

 

Salat mit verschiedenen Gemüsen der Saison und feinen Dressings

(Balsamico, Sylter Dressing, Olivenöl)

sowie frische Kräuter und Croutons (als kleiner oder großer Salatteller)

 

  


Aus Topf & Pfanne

 

Thüringer Rostbrätel

 mit Zwiebeln, Bratkartoffeln

Gewürzgurken und frischer Salat

 

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Setzei, Buttererbsen, sc. Hollandaise,

Pommes frites und Salatgarnitur

 

Gebratene Kasslersteaks

 mit Spiegelei

Bratkartoffeln und frischer Salat

 

„Feurige Zigeunerpfanne“

(gebratene Schweinekammstreifen mit Zwiebeln, Paprika

Tomatenketchup und Chili - sehr scharf), Pommes frites und Salat

  

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Princessböhnchen und Kroketten

 

Schweinerückensteak „au four“

mit Würzfleisch, sc. Hollandaise,

Pommes frites und Salatteller 

 

"Westernsteak"

Argentinisches Rindersteak mit

Chilibohnen, Mais und Pommes frites

 

 


ITALIENISCHE MOMENTE & FISCH

„Mailänder Piccata“

Dünne Schweineschnitzel mit Parmesan paniert

und Tomatenspaghetti

 

Gebratene Lachsfilets

mit feiner Honig-Senfkruste, Kaviarhollandaise

Balsamicolinsen und Kartoffelkroketten

 

Saltimbocca  (vom Schweinerücken)

mit Pilzrahmsoße, Farfalle und Parmesan

 

Gebratene Zanderfilets

auf Buttergemüse mit sc. Hollandaise und Bratkartoffeln




GAststätte Sportlerheim

Inhaber: Andreas Wenke

Bernauer Str. 40a

99091 Erfurt-Gispersleben

Tel. +49 361 7912934

 

Wir freuen uns auf Sie!

Öffnungszeiten

Di–Sa 17–24 Uhr

Montags Ruhetag

Sonn- & Feiertage nach Absprache

Inhalte von Google Maps werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf die Cookie-Richtlinie (Funktionell), um den Cookie-Richtlinien von Google Maps zuzustimmen und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in der Google Maps Datenschutzerklärung.